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1) 評論人 cywv / 10-01-2009 (id 18926) |
永不對 客人說"NO"的北海道海鮮自助餐館 10.1.2009 撰稿人:孫曉光
座落在Foster City的北海道海鮮館,每個周末不僅要花兩小時的時間排隊才能在擁有一萬四千多英尺的大堂里找到可以就餐的角落。即便在平時,這里也是人潮湧動,絡繹不絕。為什麼在中餐館不斷倒閉的大環境下, 北海道還能逆風飛揚,有這樣的人氣,讓老板收錢收到手軟? “姐妹花”的老板,燕子和琳的經營原則是:永遠物超所值,永不對客人說:“NO”! 給你講個小故事就明白了。 最近有幾個中年婦女帶著一位老太太來就餐,她們特別喜歡這里的龍蝦和生蠔,一盤接一盤地往回端,過足了吃海鮮大餐的癮。不幸的是,生蠔的膽里發現了一根細細的海草,把老太太的假牙塞住了。客人有點不高興,在結賬的時候略略有些抱怨,大堂經理馬上派過來告訴客人,雖然在成千上萬的生蠔里,幾乎每個生蠔都會有海草或砂子,但我們北海道沒有把每一粒砂子和海草洗出來。這不能怨客人,我們的宗旨是讓每一個食客高高興興地來,高高興興地走。明天還會再高高興興地帶新朋友來。今天的餐費就給老太太全免了都可以,或任何客人覺得舒服的價錢。如此一來,客人由怨變喜,反而把打折的部分有在小費里加了回來。一 高高興興地離開了。相信不久她們還會回來的。 北海道海鮮館就是這樣虔誠地奉信這樣一條古老的經商哲言:永遠不對客人說“NO”。
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2) 評論人 hokkaidobuffet / 09-18-2009 (id 18925) |
非常抱歉看到客戶這樣的評價。 首先讓我們對這位客戶說抱歉。 每一個到北海道用餐的客人都是我們最珍貴的客人, 我們不會對客戶下逐客令, 也許是某個服務人員的個人行為, 也許有一些誤會。 但我們對此對我們所有的人員進行了整頓, 希望這樣的事情不再發生。
北海道永遠把客人的感受放在第一位, 我們永遠向更高的要求邁進!
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3) 評論人 Susie Wong / 05-23-2009 (id 17782) |
盡管"北海道海鮮布菲"是灣區餐飲業中的著名食府,但實際上並不是有口皆碑.我們今天卻遭受主家的逐客令.因為今天是周未,前來用餐的人比平時多。我們用餐未完時,餐廳的經理即前來向我們下逐客令,說他們的餐廳對每位客人的用餐時間限時為2個小時,提醒我們應該結帳走人了.試問灣區哪一家BUFFET對客人有用餐時限的?如果有,那HOKKAIDO為什麼不在餐廳外標明?我們去這家餐廳捧場不下10次,為什麼這次有這樣的禮遇?難道這就是HOKKAIDO的待客之道?所謂的“有口皆碑嗎?
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4) 評論人 yiwenchen879 / 04-10-2009 (id 17774) |
HOKKAIDO的菜肴是有特色的,它的室內裝修是雅致的。我喜歡這樣的餐廳。 我特別喜歡它的核桃蝦仁。
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5) 評論人 Cindy Riess / 02-28-2009 (id 17770) |
good lunch.
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6) 評論人 Lili Yu / 02-28-2009 (id 17769) |
It is a good place to have party.
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7) 評論人 Amy zhu / 02-12-2009 (id 17765) |
This is the best I tried. Fresh food and good services
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8) 評論人 Andy / 08-12-2008 (id 509) |
灣區最幹淨的自助餐
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9) 評論人 灣區品客 / 08-12-2008 (id 505) |
北海道布斐的晚餐有北京烤鴨﹐ 龍蝦等多樣的選擇, 典雅的廳堂﹐ 是灣區頂級的Buffet, 值得推薦
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